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      高血脂患者飲食很關鍵,這些食物營養美味還能降脂

      作者:康小興(康哥)    發布時間:2020.09.02

      合理膳食對于高血脂患者來說,尤為重要。高血脂患者在口服降脂藥的同時,吃一些果蔬,也有利于降血脂。那么,什么食物可以幫助降血脂呢?

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        高血脂是比較典型的“富貴病”,大多數情況下沒有明顯的癥狀,但是對人體的危害很大。很多人在接受治療的同時,也希望通過飲食來改善病癥。

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        新鮮蔬菜與水果除含有大量水分外,還含有豐富的維生素C及粗纖維。維生素C具有降血脂的作用,粗纖維在腸道可以阻止膽固醇的吸收,有利于降低血液黏稠度。

        高血脂適合吃的蔬菜

        洋蔥
        洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜。而前列腺素A是一種較強的血管擴張劑,能舒張血管,降低血液黏稠度,增加冠狀動脈血流量。同時也具有降壓和預防血栓形成的作用。

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        此外,洋蔥還具有很強殺菌能力,對金黃色葡萄球菌、鏈球菌、白喉桿菌、角疾桿菌、結核桿菌等,都有殺滅和抑制作用。曾有一篇醫學報告指出:“每天吃一個洋蔥,可保持身體健康?!笨梢娧笫[藥用價值和保健作用之高。

        菌類食物
        菌類食物包括蘑菇、草菇、香菇、平菇等。這些菌類食物中含有豐富的香菇素,可使人的血清膽固醇濃度降低,還具有降血壓、降血脂、降膽固醇,預防動脈硬化的作用。但應注意的是,香菇含嘌呤物質很高,有高尿酸血癥、痛風的患者不宜多吃。

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        海帶
        海帶中含有一種叫做海帶多糖的成分,可以降低血清總膽固醇和三酰甘油的含量,還具有抗凝血的作用,可以阻止血管內血栓的形成。此外,海帶中還含有纖維素,纖維素可以和膽汁酸結合而排出體外,從而減少膽固醉的合成,防止動脈粥樣硬化的發生。

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        高血脂適合吃的水果

        蘋果
        蘋果中的果膠,是一種水溶性膳食纖維,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,并幫助其排出體外。有利于降低膽固醇,預防動脈粥樣硬化。

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        有報告指出,每天吃1~2個蘋果的人,其血中膽固醇的含量可降低10%左右。但是,由于蘋果富含糖類,所以糖尿病患者不宜過多食用。從預防和保健的角度而言,每天吃一個蘋果較為適宜。

        山楂
        山楂是傳統的藥食同源水果?,F代藥理學研究證明,山楂具有降血脂作用,可以用來預防和治療高血脂。其降脂機制是通過抑制肝臟合成膽固醇,促進肝臟從血液中攝取膽固醇,從而達到降血脂的作用。

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        值得注意的是,山楂是酸性物質,長期食用,會出現反酸、胃部不適或胃痛、惡心和輕度腹瀉等副作用。所以山楂最好在飯后吃,而不要在空腹時吃。胃和十二指腸球部潰瘍的患者,長期食用山楂會使潰瘍加重,應引起注意。

        橘子
        橘子的營養價值很高,含有豐富的有機酸、維生素C、維生素A、胡蘿卜素、果膠、膳食纖維等多種營養物質,有利于降血脂,抗動脈粥樣硬化,也可以有效預防心血管疾病。

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        高血脂是由于遺傳或長期不健康飲食和生活習慣等因素造成的。想要降低血脂,不能單純的依賴吃幾種健康食物,還要養成健康的飲食習慣和生活習慣。

        以上信息僅供參考,如有發生謹遵醫囑。

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