高血壓要對這八類食物說:NO

作者:康小興(康哥)    發布時間:2017.05.27

中老年人的長發病之一就有高血壓,高血壓通過藥物控制、保持情緒,雖然可以得到控制,但是對中老年人的身體健康影響還是很大的,所以控制和預防高血壓是必須要重視起來的,在飲食上要特別注意,以下八類食物高血壓患者最好不要碰。

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    一、肉類、狗肉
    肉類分為白肉和紅肉,白肉指肌肉纖維細膩,脂肪含量較低,脂肪中不飽和脂肪酸含量較高的肉類,紅肉則反之。紅肉比白肉脂肪含量高,所以高血壓患者吃紅肉一定要嚴格限制量,控制在“一天一兩”最為適宜。注意紅白肉攝入量的均衡,同時對于紅肉應選擇精瘦肉為主。
    不少人認為吃狗肉是一種很好的進補方式。狗肉屬于溫性食物,適合天氣寒冷的季節。但狗肉并非人人皆宜,對于那些陰虛火旺體質的人,吃了更容易上火。不恰當的進補方法不僅達不到預期的效果,還會損害身體健康。狗肉雖有一定的溫補效果,但是對患有高血壓的人群卻是“雪上加霜”,會使病情加重。狗肉熱性大、滋補性強,食用后會促使血壓升高,嚴重者引發心腦血管破裂出血等癥狀。

    二、高熱能食物
    高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖,而肥胖者高血壓發病率比正常體重者高很多。絕大多數高血壓患者合并有超重或肥胖。因此,高血壓患者飲食上必須限制高熱能食物。例如:油炸食品、夾心巧克力、甜飲料、奶油蛋糕等高熱量糕點、豬油等動物油。

    三、酒
    飲酒可使心率增快、血壓升高,還會促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁,加速動脈硬化。大量、長期飲酒,更易誘發動脈硬化,加重高血壓,因此高血壓患者應該嚴格戒酒。

    四、高膽固醇食物
    高膽固醇食物,尤其是動物蛋白質(如動物肝臟、動物腦、蟹黃、蛋黃等)需要做到能少吃就少吃,能不吃就不吃,這是因為蛋白質代謝產生的有害物質,會引起血壓波動。高血壓患者可以食用高蛋白,但是最好多吃優質蛋白,例如:豆制品,魚類及鮮奶等。不推薦高血壓患者食用的高膽固醇食物種類:動物內臟、動物腦、腌制的鴨蛋、蟹黃等。

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    五、雞湯
    雞湯的營養價值雖高,但雞湯喝多了又極易使膽固醇和血壓增高。因此患有高血壓、冠心病等疾病的人群不宜以喝雞湯作為進補的方式,否則只會進一步加重病情,對身體有害無益。

    六、“玲瑯滿目”的餅干
    市面上很多餅干在包裝上都有容易混淆視聽的名稱,例如助消化餅干。聽上去很健康的食品,但其實含鹽量很高,高血壓一定要謹慎食用。再比如高鈣梳打餅干、咸味餅干,聽起來也不像垃圾食品,但它們的鈉含量卻超高。這些餅干的配料表里可能不標注鹽的含量,那就需要看配料表里的鈉含量,通常1克鹽中大約有400毫克的鈉。至于奶油夾心餅干,黃油餅干等,不僅鹽、糖含量高,熱量也絕對“超標”,高血壓患者最好不要食用。

    七、辛辣食物
    很多疾病都不能吃辛辣食物,高血壓也不例外。辛辣食物會使大便干燥難排,易導致大便秘結,患者排便時,易引起腹壓升高、血壓驟升,誘發心?;蚰X出血等,所以高血壓患者最好不要食用辛辣、刺激類食物。例如:川菜、湘菜、麻辣火鍋、辣椒醬等。

    八、濃茶
    高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。而飲用清淡的綠茶、菊花茶等則有利于高血壓病的治療。

    康哥小貼士:
    高血壓患者建議多吃一些蔬菜水果,尤其是深色蔬菜,像番茄,芹菜,茼蒿,莧菜等綠色蔬菜,這些食物中含有豐富的維生素和鎂錳銅磷,有清熱解毒,收斂止血,清血養心,利小便,降血壓的功效。

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